Lunch

Lunch serveras vardagar 10:30 – 13:30.

Lunchbuffé 135 kr

Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 1 350 kr . Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.
Restaurangen använder sig uteslutande av svenskt kött från nöt, gris, får, älg, ren och fjäderfä.

 

 

måndag 17 augusti

  • Ost och bacon parisare - räksallad, gurkmajjo, bostongurka, rostad lök och pommes frites
  • Köttfärslimpa med västerbottensost - kokt potatis, lingongräddsås och inlagd gurka
  • Kasslergratäng - med chili, vitlök, basilika och kokt potatis

tisdag 18 augusti

  • Lasagne - med tomatsallad
  • Marinerad kycklingklubba - med ris och het currysås
  • Kalops - med kokt potatis och rödbetor

onsdag 19 augusti

  • Sweet chili marinerad fläskfilé - med rostade rotfrukter/potatis och champinjonsås
  • Ugnsbakad kycklingfilé - krämig balsamicosås och krispigt bacon
  • Isterband - med gräddstuvad dillpotatis och rödbetor
  • Efterrätt: - Äppelpaj med vaniljsås

torsdag 20 augusti

  • Grekiska pannbiffar - med tzatziki/pepparsås och stekt potatis
  • Fisksoppa - med fänkål, rotfrukter, lax, torsk, aioli och vitlöksbröd
  • Korvstroganoff - med ris

fredag 21 augusti

  • Nattbakad högrev - potatisgratäng och rödvinssky
  • Ört och vitlöksmarinerad fläskkarré - med bbq pepparsås
  • Ugnsbakad lax - med citron och parmesansås

Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!

Om oss

På Restaurang Mathuset erbjuder vi god och varierande lunch i form av husmanskost.

Maten vi serverar innehåller endast svenska kött- och charkprodukter. Nötköttet kommer uteslutande från Norrbottensgården.

Vi har även konferensmöjligheter i direkt anslutning till restaurangen.