Nästa veckas lunch

måndag 20 januari

  • Hamburgetallrik med pommes - serveras med en hel massa tillbehör, räksallad, gurkmajjo, bostongurka, curryketchup och en hel del gott
  • Kebabtallrik - med ris eller hemlagat mos

tisdag 21 januari

  • Stekt rimmat sidfläsk - våra egna raggmunkar samt lingonsylt
  • Smörstekt gös - friterad persilja och stompad fänkålspotatis

onsdag 22 januari

  • Oxragu på triangelstek från Norrbottensgården - med tomat, vitvin och persiljerot serveras med smörsvängda tagliatelle eller kokt potatis
  • Kokt torsk - med brynt smör och förlorade ägg, räkor, samt ruccola serveras med kokt potatis
  • Något gott till kaffet - glasskiosken är öppen och vi bakar lite brownies och serverar marshmallows

torsdag 23 januari

  • Ärtsoppa o pannkakor - med sylt o grädde
  • Älgfärslimpa "Aitik" - med lingon, ostronskivling och riven palsternacka, serveras med mos på potatis och jordärtskokka

fredag 24 januari

  • Krispigt parmesanpanerat kycklingbröst - med chimi-churi, som tillbehör pom anna med mozarellaost och svartpeppar
  • Bouillabaisse - med rouille och gräslök