Lunch

Lunch serveras vardagar 10:30 – 13:00.

Lunchbuffé 110 kr

Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 1 100 kr. Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.
Restaurangen använder sig uteslutande av svenskt kött från nöt, gris, får, älg, ren och fjäderfä.

måndag 31 mars

  • Fylld lunchkorv - med potatismos
  • Älgköttbullar - med lingongräddsås och inlagd gurka
  • Pytt i panna - med stekta ägg och rödbetor

tisdag 1 april

  • Palt - med stekt fläsk, smör och lingonsylt
  • Ugnsbakad kyckling - med soltorkad tomat, basilika, parmesan och ris
  • Panerad fisk - med räkremoulad, kokt potatis och citron

onsdag 2 april

  • Lasagne - med tomat och fetostsallad
  • Kåldolmar - med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
  • Ugnsbakad lax - med kall romsås, kokt potatis och citron
  • Något gott till kaffet - Prinsesstårta

torsdag 3 april

  • Ärtsoppa - pannkakor sylt och grädde
  • Kycklingschnitzel - med tonkatsusås/alt bearnaisesås , asiatisk vitkålssallad ris eller rostad potatis
  • Lövbiffgryta - med dijion och dragon serveras med ris eller rostad potatis

fredag 4 april

  • Marinerad fläskfilé - med rödvinssås, chimichurrismör, chorizo, majs, paprika och pommes frites
  • Pasta - med entrecoté i pepprig sås
  • Mango och jalapeno - marinerade chicken drumsticks mm

Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!

Om oss

På Restaurang Mathuset erbjuder vi god och varierande lunch i form av husmanskost.

Maten vi serverar innehåller endast svenska kött- och charkprodukter. Nötköttet kommer uteslutande från Norrbottensgården.

Vi har även konferensmöjligheter i direkt anslutning till restaurangen.