Lunch serveras vardagar 10:30 – 13:30.
Lunchbuffé 135 kr
Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 1 350 kr . Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.
Restaurangen använder sig uteslutande av svenskt kött från nöt, gris, får, älg, ren och fjäderfä.
måndag 10 augusti
- Stuvade makaroner - med stekt falukorv /köttbullar
- Kåldolmar - med kokt potatis , gräddsås och lingonsylt
- Vitlök och parmesan kyckling - med ris
tisdag 11 augusti
- Nattbakad rimmad fläsksida med honung och timjan - kokt potatis och brynt löksås
- Lövbiffgryta - med dijon och dragon
- Panerad rödspätta - med kokt potatis, remouladsås och citron
onsdag 12 augusti
- Chimichurri marinerad fläskkarré - med rostade rotfrukter/potatis, rödvinssky och chilibearnaise
- Ugnsbakad torskrygg - med hummersås, räkor, sparris, dillslungad potatis och citron
- Pasta med älgfärs - kantareller, grädde, krispigt bacon och västerbottensost
- Efterrätt: Kladdkaka med grädde
torsdag 13 augusti
- Italienska köttfärsbiffar - med soltorkad tomat, basilika, mozzarella och grönpepparsås
- Wokade nudlar - med kyckling och grönsaker
- Mathusets vårrullar - med sweet chilisås och ris
fredag 14 augusti
- Helstekt fläskfilé - örtpotatis och café de paris sås
- Tacobuffé - köttfärs, olika grönsaker, salsa, gucamole, nachos och tortillas
- Högrevschili - med picklad lök, mangosalsa och creme fraiche
Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!
