Lunch serveras vardagar 10:30 – 13:30.
Lunchbuffé 135 kr
Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 1 350 kr . Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.
Restaurangen använder sig uteslutande av svenskt kött från nöt, gris, får, älg, ren och fjäderfä.
måndag 12 oktober
- Ugnsgratinerad falukorv - med potatismos
- Köttbullar - med gräddsås och lingonsylt
- Fransk dragonkyckling - med rostade rotfrukter/ potatis
tisdag 13 oktober
- Nattbakad rimmad fläsksida med honung och timjan - kokt potatis och brynt löksås
- Chili con carne - med ris
- Mathustes laxgratäng - dill och citron
onsdag 14 oktober
- Marinerad fläskkarré - med dijon och grönpepparsås
- Hamburgare från norrbottensgården - sallad, lök, tomat, smält ost, bacon och pommes frites
- Grillad rostbiff - med potatissallad
- Efterrätt: - Äppelpaj med vaniljsås
torsdag 15 oktober
- Ärtsoppa - med pannkakor sylt och grädde
- Fisksoppa - med fänkål, chili, saffran, rotfruker, lax, torsk och aioli
- Lövbiffsgryta - med paprika, champinjoner , lök, och ris
fredag 16 oktober
- Köttfärsbiffar med västerbottensost - kantarellsås och rostad potatis
- Pasta med oxfilé - och parmesan
- Ugnsbakad kycklingfilé - i krämig balsamicosås
Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!
