Lunch serveras vardagar 10:30 – 13:30.
Lunchbuffé 125 kr
Du kan även köpa 10-lunchhäfte för 1 250 kr . Första lunchen gratis alternativt en 2 kilos charkpåse från Nordchark. Dryck, salladsbuffé, kaffe och kaka ingår.
Restaurangen använder sig uteslutande av svenskt kött från nöt, gris, får, älg, ren och fjäderfä.
måndag 17 november
- Korvstroganoff - med ris
- Biff a´la lindström - med kokt potatis,gräddsås och lingonsylt
- Potatis och skinkfrestelse
tisdag 18 november
- Nattbakad rimmad fläsksida med honung och timjan - brynt löksås och kokt potatis
- Mathusets kalops - med rödbetor
- Panerad rödspätta - med remouladsås och citron
onsdag 19 november
- Äppelbakad fläskkarré - rostade rotfrukter och cidersås
- Pasta med ryggbiff - peppar,grädde och champinjoner
- Bacon och broccolipaj
- Efterrätt: - Vaniljpannacotta med bär
torsdag 20 november
- Ärtsoppa - med pannkakor sylt och grädde
- Köttfärslimpa - med parmesan och basilika, rostad potatis och grönpepparsås
- Kycklinggryta - med grönsaker, vitlök, sambal oelek och ris
fredag 21 november
- Älgskav med kantareller - potatismos med västerbottensost och svartvinbärsgele
- Nattbakad rostasfilé - potatisgratäng, rödvinssky och chili bearnaise
- Ugnsbakad kycklingfilé - i krämig balsamicosås
Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka? Klicka här!
