Lunchbuffé

måndag 9 mars

  • Pasta bolognese - med parmesan
  • Krämig balsamico kyckling - med ris
  • Isterband - med dillstuvad potatis och rödbetor

tisdag 10 mars

  • Älgskav - med potatismos och lingonsylt
  • Stekt strömming - med skirat smör och citron
  • Potatis och köttfärslåda - med grekisk sallad

onsdag 11 mars

  • Mathusets schnitzel - kryddsmör,rödvinssky, bearnaise och rostad potatis
  • Korvkebab - med sallad, lök, tomat, feferoni, dressing och färska pommes
  • Efterrätt: - Chokladkaka och kaffe

torsdag 12 mars

  • Köttfärsbiffar - med soltorkad tomat, fetaost, timjansås, tzatziki och stekt potatis
  • Torskrygg - med krispigt örttäcke, citronsås och kokt potatis
  • Skink och broccoligratäng - med kokt potatis

fredag 13 mars

  • Marinerad fläskfilé - med kantarellsås, rostad ört potatis
  • Hamburgare från norrbottensgården - picklad lök, sallad, dressing, tomat, bacon ,smältost och grill pommes
  • Pasta med ryggbiff