Lunchbuffé

måndag 9 februari

  • Ugnsgratinerad falukorv - med potatismos
  • Köttbullar - med gräddsås och lingonsylt
  • Soja och sweet chili marinerad kycklingklubba - med ris och currysås

tisdag 10 februari

  • Palt - med stekt fläsk, smör och lingonsylt
  • Ugnsbakad torsk - med äggsås, räkor, kokt potatis och citron
  • Potatis och köttfärsgratäng - med grekisk sallad

onsdag 11 februari

  • Cevapcici (kryddiga köttfärsjärpar) - rostad paprikasås och friterad klyftpotatis
  • Kycklingfilé - med ädelost och bacon
  • Panerad rödspätta - med örtmajjo, kokt potatis och citron
  • Efterrätt: - Kardemumma pannacotta med äppelkompott

torsdag 12 februari

  • Nattbakad fläskytterfilé - med sambal oelek sås, och rostade rotfrukter
  • Lax med västerbottensost - och citron
  • Isterband - med dillstuvad potatis och rödbetor

fredag 13 februari

  • GRILLFREDAG - Ryggbiff, färsk jalapeno korv, bbq ribs, chicken wings, pommes, bearnaise mm